Aktywność proteaz i inhibitorów trypsyny w starzejącym się ziarnie żyta o różnym stopniu dojrzałości

• Autorzy: Sobieraj B. , Kulka K.

Warianty tytułu

EN

Activity of proteases and of trypsin inhibitors in ageing rye grain with different ripeness degree

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

zyto ozime; ziarno; starzenie sie nasion; zdolnosc kielkowania; proteazy; endopeptydaza; trypsyna; inhibitory; aktywnosc biochemiczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1983
• Tom: 258
• Opis fizyczny: s.143-151,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sobieraj B.

• Instytut Biologii Roślin, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Kulka K.

• Instytut Biologii Roślin, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn