Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Żywienie Człowieka i Metabolizm
2018
|
45
|
4
|
Tytuł artykułu
Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego a multiaktywność biologiczna inuliny
Autorzy
Szerszunowicz I.
,
Mogut D.
Warianty tytułu
EN
Food products intended for particular nutritional uses and biological multiactivity of inulin
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
zywnosc specjalnego przeznaczenia
prebiotyki
fruktooligosacharydy
inulina
aktywnosc biologiczna
wzbogacanie zywnosci
bezpieczenstwo zywnosci
zywnosc prozdrowotna
regulacja prawna
Polska
Wydawca
-
Czasopismo
Żywienie Człowieka i Metabolizm
Rocznik
2018
Tom
45
Numer
4
Opis fizyczny
s.211-226,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Szerszunowicz I.
Katedra Biochemii Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Universytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Pl.Cieszyński 1, 10-726 Olsztyn
autor
Mogut D.
Katedra Biochemii Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Universytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b76c60ff-30d3-4bc7-9f94-ce8bed8a0993
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.