Oznaczenie poziomu zanieczyszczeń metalami ciężkimi żywności pochodzącej z samodzielnej produkcji rolnej techniką spektrometrii absorpcji atomowej

• Autorzy: Bartodziejska B. , Gajewska M. , Czajkowska A.

Warianty tytułu

EN

Research on content of heavy metals contamination in independent agrarian production using atomic absorbtion spectrometry technique

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

produkcja rolna; owoce; truskawki; sliwki; wisnie; porzeczki czarne; jagody; jablka; warzywa; kapusta biala; salata; buraki cwiklowe; kalafior; marchew; ogorki; pomidory; zanieczyszczenia zywnosci; metale ciezkie; kadm; olow; rtec; zawartosc metali ciezkich; oznaczanie; spektrometria atomowa absorpcyjna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ochrona Środowiska i Zasobów Naturalnych
• Rocznik: 2010
• Numer: 43
• Opis fizyczny: s.38-44,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bartodziejska B.

• Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, ul.Rakowiecka 36, 02-532 Warszawa

autor

Gajewska M.

autor

Czajkowska A.