Badania nad retencją wapnia i azotu ze zwyczajowo spożywanej diety w wybranej grupie dzieci w wieku przedszkolnym. Część III. Wyniki badań nad składem aminokwasowym i wartością odżywczą białka diet

• Autorzy: Rakowska M. , Szkilladziowa W. , Kunachowicz H.

Warianty tytułu

RU

Issledovanija retencii kal'cija i azota v obychno potrebljaemojj diete v izbrannojj gruppe doshkol'nykh detejj. Chast' III. Rezul'taty issledovanijj pitatel'nojj stoimosti i aminokislotnogo sostava belka v dietakh

EN

Studies on calcium and nitrogen retention from habitual diet in the selected goup of preschool children. III. Evalution of protein quality and amino acid composition of the children's diet

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1969
• Tom: 20
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.441-447,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rakowska M.

• Zakład Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Szkilladziowa W.

• Zakład Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa

autor

Kunachowicz H.

• Zakład Żywienia, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Warszawa