Elementy teorii technologicznych procesówn jednostkowych przemysłu mięsnego. Procesy cieplne. Część IV - Gospodarka Mięsna - Tom 35, Numer 07 (1983) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1983 | 35 | 07 |

Tytuł artykułu

Elementy teorii technologicznych procesówn jednostkowych przemysłu mięsnego. Procesy cieplne. Część IV

Autorzy

Tyszkiewicz S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1983

Tom

35

Numer

07

Opis fizyczny

s.7-9,rys.

Twórcy

autor

Tyszkiewicz S.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-b543d5f7-92a1-405b-97e2-41f9f10a7cc7

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.