Produkcja win czerwonych

• Autorzy: Paprocki J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkcja wina; wina czerwone; wytwarzanie; fermentacja alkoholowa; winiarnie; producenci; zmetnienie wina

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2009
• Tom: 57
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.98-99,fot.

Twórcy

autor

Paprocki J.

• Przegląd Piekarski i Cukierniczy, ul.Rakowiecka 36/251, 02-532 Warszawa