Pozostałości fungicydów ditiokarbaminianowych w jabłkach w latach 2009-2012

• Autorzy: Kicinska J. , Szustakowska E. , Miszczak A.

Warianty tytułu

EN

Dithiocarbamates residue in apples in the years 2009-2012

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Dithiocarbamates are one of the major fungicide groups used to protect crops from fungal diseases. The data on dithiocarbamates res idues in apples were collected during the years 2009 - 2012. The method used to determine dithiocarbamates in food involves the analysis of carbon disulfide generated during hydrolysis of the compounds found in the sample. A total of 3955 samples of apples were tested . Dithiocarbamate residues detected i n the samples analyzed in this study we re at low levels , and there wasn’t any sample in which the maximum residue level (MRLs) of dithiocarbamat es exceed ed the legal value . It was noted that 20 % of tested apples had detectable level of dithiocarbamate s residue, which is comparable with the results obtained in other European countries .

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa
• Rocznik: 2013
• Tom: 21
• Opis fizyczny: s.39-47,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kicinska J.

• Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach, ul.Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

autor

Szustakowska E.

• Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach, ul.Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

autor

Miszczak A.

• Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach, ul.Konstytucji 3 Maja 1/3, 96-100 Skierniewice

Bibliografia

• EFSA 2009. 2007 Annual Report on Pesticide Residues according to Article 32 of Regulation (EC) No 396/20051 Prepared by Pesticides Unit (PRAPeR) of EFSA (Question No EFSA-Q-2008-714). http://www.efsa.europa.eu/de/efsajournal/pub/305r.htm
• Česnik H.B., Gregorčič A. 2006. Validation of the method for the determination of dithiocarbamates and thiuram disulphide on apple, lettuce, potato, strawberry and tomato matrix. Acta Chim. Slov. 53: 100-104.
• GUS 2012. Zbiory owoców z drzew w 2012 roku. http://www.sadownic-two.com.pl/18300__GUS-- zbiory-owocow-z-drzew-w-2012-roku
• Łozowicka B., Kaczyński P. 2009. Pozostałości ditiokarbaminianów w żywności oraz potencjalne ryzyko narażenia konsumentów. Bromat. Chem. Toksykol. 42: 1155-1160.
• Nowacka A., Gnusowski B., Dąbrowski J., Walorczyk S., Drożdżyński D. i inni 2006. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2006). Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 47: 79-89.
• Nowacka A., Gnusowski B., Dąbrowski J., Walorczyk S., Drożdżyński D. i inni 2008. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2007). Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 48: 1221-1234.
• Nowacka A., Gnusowski B., Walorczyk S., Drożdżyński D., Wójcik A. i inni 2009. Pozostałości środków ochrony roślin w płodach rolnych (rok 2008). Prog. Plant Prot./Post. Ochr. Roślin 49: 1904-1917.
• Polska Norma PN-78/R-04011. 1979. Materiał roślinny i gleba. Pobieranie próbek do ilościowego oznaczania pozostałości pestycydów. PKNiM.
• Polska Norma PN-EN 12396-2. 2002. Żywność o niskiej zawartości tłuszczu. Oznaczanie pozostałości ditiokarbaminianów i disiarczku tiuramu. Część 2: Metoda z wykorzystaniem chromatografii gazowej. PKN. Warszawa.
• Program Ochrony Roślin Sadowniczych. 2012. Hortpress Sp. z o.o. Warszawa.
• Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 17 października 2007 r. w sprawie pobierania próbek żywności w celu oznaczania poziomów pozostałości pestycydów (Dz. U. Nr 207, poz. 1502).

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu