Spożycie mięsa drobiowego a wolumen produkcji rolniczej w Polsce na tle tendencji unijnych i światowych

• Autorzy: Szybiga K.

Warianty tytułu

EN

Poultry consumption and volume of agriculture production in Poland on background of European Union and World trends

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedmiotem analizy są zmiany zachodzące w zakresie spożycia i podaży mięsa drobiowego w Polsce na tle zmian światowych ze szczególnym uwzględnieniem krajów unijnych. Ustalono poziom samowystarczalności analizowanych krajów i wskazano na szansę Polski m.in. na rynku wspólnotowym, wynikającą z możliwości produkcyjnych drobiu przekraczających poziom krajowej konsumpcji.

EN

Object of analysis are changes in range of consumption and supply of poultry meat in Poland on background of world’s changes with particular treatment of union countries. Level of self-sufficiency of analyzed countries was established and opportunities for Poland were pointed i.a. on union market, which are result of poultry production possibilities over level of domestic consumption.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2005
• Tom: 07
• Numer: 8
• Opis fizyczny: s.245-252,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szybiga K.

• Katedra Ekonomiki i Organizacji Rolnictwa, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, ul.M.Skłodowskiej-Curie 42, 50-369 Wrocław

Bibliografia

• Dybowski G., Kobuszyńska M. 2002: Analiza przekrojowa rynku drobiu i jaj oraz strategia rozwoju do 2005 roku. IERiGŻ. Warszawa, 8.
• FAO 2005: Statistical Databases. Internet http://www.fao.org.
• Gulbicka B. 2000: Wyżywienie polskiego społeczeństwa w ostatniej dekadzie XX wieku. Studia i monografie. IERiGŻ. Warszawa, nr 96, 9-14, 220-232.
• Gulbicka B., Kwasek M. 2004a: Poziom wyżywienia w krajach nowo przyjętych do Unii Europejskiej. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 2(299), 21-37.
• Gulbicka B., Kwasek M. 2004b: Spożycie żywności w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej. Studia i monografie. IERiGŻ, nr 123, 85-99.
• Hofman K. 1999: Rynek spożywczy w Polsce. Wieś i Rolnictwo, nr 2(103), 62-63.
• Kowrygo B. 2003: Polityka wyżywienia w Polsce na początku XXI wieku. Przemysł Spożywczy, nr 9, 14- 17,22.
• Szybiga K. 2005: Unijny rynek mięsa drobiowego. Roczniki Naukowe SERiA, t. VII, zeszyt 2.
• Wężyk W., Krawczyk J. 2003: Rozwój krajowego drobiarstwa w perspektywie integracji z Unią Europejską. Wieś Jutra, nr 3 (56), 27-29.