Wpływ zamrożenia kiszonek z kukurydzy na ich tlenową stabilność

• Autorzy: Mikolajczyk J.

Warianty tytułu

RU

Vlijanie zamorazhivanija silosov iz kukuruzy na ikh kislorodnuyu stabil'nost'

EN

Effect of freezing maize silages on their oxygen stability

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Исследовали силос из кукурузы не подвергнуиый действию низких температур (А) и замороженный (В). Не установлено более значительных различий в образцах А и В. Силос А быстрее согревался, причем в нем происходили более интенсивно биологические процессы измеряемые выделением соответствующих количеств CO₂ во время хранения в термостатах, чем в незамороженном силосе (В). Потери питательных веществ в ходе хранения в термостатах были также меньше в образце А. Соглaсно результатам исследований, кукурузный силос подвергнутый действию температур ниже 0° не показывает худшей кислородной стабильности, чем незамороженный силос.

EN

Maize silage not exposed to the effect of low temperatures (A) and freezed (B) was investigated. No significant changes in the chemical composition of A and В silage were found. The A silage warmed up sooner and the biochemical processes in it measured by the amount of secreted CO₂ during storage in thermostates ran more intensively than in unfreezed silage (B). Losses of nutrients during storage in thermostates of the silages under study were also less in A silage. The above results prove that freezed maize silage does not show any worse oxygenic stability than unfreezed one.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1988
• Tom: 361
• Opis fizyczny: s.153-159,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mikolajczyk J.

• Zakład Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Akademia Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy, Bydgoszcz

Bibliografia

• 1. Beck Th., Gross F.: Ursachen der unterschiedlichen Haltbarkeit von Gärfutter. Wirtschaftseig. Futter., 12, 4, 298-312, 1964.
• 2. Berge E., Aarvald O.: Some physical properties of grass silage. Thermophysical coefficients, freezing on a frost expansion. Meld. Norges Landbr.-Hogsk, 53, 1, 33-39, 1974.
• 3. Gross F., Beck Th.: Untersuchungen über die Hemmung von aeroben Abbauprozessen durch Propionsäure bei der Auslagerung von Gärfutter. Wirtschaftseig. Futter, 18, 1, 1-13, 1970.
• 4. Honig H., Wollford M.K.: Changes in silage on exposure to air. Proc. Conf. „Forage Conservation in the 80’s, Brighton (W. Brytania) 76-87, 1979.
• 5. Kirchgessner M., Kellner R.J.: Schätzung des energetischen Futterwertes von Grün und Rauhfutter durch die Cellulase-Methode. Landwirtsch. Forsch., 34, 4, 276-281, 1981.
• 6. Mikołajczak J.: Eileitungsunterschungen über di Stabilität de Silagen. Materiały Międzynarodowego Sympozjum nt. Konserwowanie Pasz Objętościowych. Nitra (CSSR) 6-7 wrzesień 1983.
• 7. Mikołajczak J.: Badania nad zakiszaniem zielonek z dodatkiem płynnych konserwantów chemicznych. Zesz. Nauk. ATR w Bydgoszczy, Rozprawy, 13, 104, 1984.
• 8. Okamoto M.: Effect of Feeding Frozen Silage on the Milk Production of Dairy Cattle. Japan. J. Zcot. Sci., 51, 6, 417-421, 1980.
• 9. Weise G., Retling H., Suckow G.: Losses and stability of silage in dependence on the degree of air influence. Proc. Int. Grassld. Congr. Leipzig, II, 1337-1340, 1977.