Ocena zawartości kadmu i ołowiu w ziołach i przyprawach dostępnych w sprzedaży detalicznej

• Autorzy: Gajewska M. , Czajkowska-Myslek A.

Warianty tytułu

EN

The estimation of content of cadmium and lead in culinary herbs and spices available in retail sale

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2016
• Tom: 49
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.203-209,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gajewska M.

• Zakład Jakości Żywności, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im.prof.Wacława Dąbrowskiego w Łodzi, Łódź

autor

Czajkowska-Myslek A.

• Zakład Jakości Żywności, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im.prof.Wacława Dąbrowskiego w Łodzi, Łódź