Międzynarodowe Sympozjum "Food Biotechnology" (Zakopane, 9-12 maj 1999 r.)

• Autorzy: Polak J. , Kubik C. , Bielecki S.

Warianty tytułu

EN

"Food Biotechnology" Symposium, (Zakopane, May 9-12 1999)

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

biotechnologia zywnosci; sympozja; organizmy zmodyfikowane genetycznie; probiotyki; zywnosc funkcjonalna; oligosacharydy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnologia
• Rocznik: 2000
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.205-210

Twórcy

autor

Polak J.

autor

Kubik C.

autor

Bielecki S.

• Instytut Biochemii Technicznej, Politechnika Łódzka, ul.Stefanowskiego 4/10, 90-924 Łódź