Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1979
|
30
|
4
|
Tytuł artykułu
Oznaczanie sojowych inhibitorów trypsyny w teksturowanych białkach sojowych
Autorzy
Urbanek-Karlowska B.
,
Fonberg-Broczek M.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
EN
Determination of soybean trypsin inhibitors in textured soybean proteins
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
RU
EN
Słowa kluczowe
PL
trypsyna
inhibitory trypsyny
inhibitory
aktywnosc
oznaczanie
bialko sojowe
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Rocznik
1979
Tom
30
Numer
4
Opis fizyczny
s.377-381.tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Urbanek-Karlowska B.
Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
autor
Fonberg-Broczek M.
Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-b025d92a-2fbf-4b10-b863-9f96041cac8c
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.