Nowe produkty o zwiekszonej zawartosci blonnika pokarmowego - Przegląd Gastronomiczny - Tom 46, Numer 4 (1992) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1992 | 46 | 4 |

Tytuł artykułu

Nowe produkty o zwiekszonej zawartosci blonnika pokarmowego

Autorzy

Krawczyk W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

blonnik pokarmowy celuloza lignina przemysl spozywczy dietetyka dodatki do zywnosci zywnosc wartosc odzywcza pektyny zywnosc prozdrowotna produkty spozywcze zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1992

Tom

46

Numer

4

Opis fizyczny

s.4-5,tab,rys.

Twórcy

autor

Krawczyk W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-fd7d1886-7b87-4e57-87e8-b35a7194ccb4

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.