W artykule zostały przedstawione podstawy techniki ekspandowania i miejsce jakie zajmuje ona w przemyśle paszowym. Omawiając różnice pomiędzy techniką ekstruzji i ekspandowania przedstawiono główne kierunki zastosowania ekspanderów oraz podstawowe typy głowic używanych do obróbki surowców paszowych.
EN
In the paper expanding process and its place in the feed industry is presented. Showing differences between extrusion-cooking technique and expanding the mainly applications of the expandes are discussed as well as basic characteristics of the dies used to processed fodder raw materials.