Kodeks Praktyki i organizacja winiarstwa owocowego w Unii Europejskiej

• Autorzy: Pawlak J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono wielkość spożycia cydrów, perry i win owocowych w UE. Podano zawartość Kodeksu Praktyki AICV (Stowarzyszenia Przemysłu Cydrów i Win Owocowych przy UE), który reguluje prawne aspekty produkcji win z jabłek, gruszek i innych owoców poza winogronami. Cydry i wina owocowe nie są objęte odrębną dyrektywą UE, obowiązuje w ich produkcji stosowanie się do dyrektyw unijnych dotyczących produkcji spożywczej.

EN

In the paper there is presented the consumption scale of ciders, perrys and fruit wines in European Union. There is presented the contents of Practice Codex of AICV, which is regulating law aspects of apple, pear and another fruits wines, exclude the grapes. Ciders and fruit wines are not included into the distinct directive of European Union. In their production there are in force the European Union 's directives relating to food production.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; przepisy prawne; napoje alkoholowe; dyrektywy; winiarstwo; wina owocowe; cydr

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2000
• Tom: 44
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.26-27,tab.

Twórcy

autor

Pawlak J.