Influence of different infrared radiation parameters on the modification of fatty acid content in faba bean ether extract

• Autorzy: Kiczorowska B. , Andrejko D. , Winiarska-Mieczan A.

Warianty tytułu

PL

Wplyw roznych parametrow promieniowania podczerwonego na zmiany zawartosci kwasow tluszczowych w tluszczu surowym nasion bobiku

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

infrared radiation parameter; modification; fatty acid content; faba bean; ether extract; polyunsaturated fatty acid

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Natural Sciences. Supplement
• Rocznik: 2006
• Tom: 03
• Opis fizyczny: p.87-92,ref.

Twórcy

autor

Kiczorowska B.

• University of Agricultural in Lublin, Lublin, Poland

autor

Andrejko D.

autor

Winiarska-Mieczan A.