Testy zmetnienia jako kryterium jakosci cukrow przeznaczonych do produkcji napojow

• Autorzy: Milala J.

Warianty tytułu

EN

Flocks tests as a quality criterion for sugar used in the production of soft drinks

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 2006
• Tom: 114
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.311-313,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Milala J.

• Politechnika Lodzka, Lodz