Strawnosc skladnikow pokarmowych i bilans azotu u prosiat zywionych mieszankami pelnoporcjowymi z udzialem koncentratow bobikowo-tluszczowych

• Autorzy: Kozlowski M , Falkowski J. , Ramotowski S.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Wyprodukowano 3 koncentraty tłuszczowe: Celat o zawartości 28% smalcu wieprzowego i 2% lecytyny rzepakowej oraz bobikowo-tłuszczowe o zawartości 18 i 28% smalcu i po 2% lecytyny rzepakowej. Z udziałem tychże koncentratów wyprodukowano 5 mieszanek pełnoporcjowych typu grower o zawartości od 5.51 do 7.89% tłuszczu surowego. Mieszanki pełnoporcjowe z udziałem natłuszczonej mączki z nasion bobiku, po uprzedniej obróbce hydrotermicznej, charakteryzowały się najwyższymi wartościami współczynników trawności białka ogólnego, bezazotowych wyciągowych i tłuszczu surowego. Retencja azotu u prosiąt była korzystna, lecz bez zależności z wartościami współczynników strawności białka ogólnego. Uzyskane wyniki wskazują na przydatność wyprodukowanych mieszanek w żywieniu prosiąt ssących i odsądzonych w wieku 6 tygodni.

EN

3 fat concentrates were produced: Celat with the contents of 28% of lard and 2% of rape lecithin, and field bean and fat concentrates with the contents of 18 and 28% of lard and 2% of rape lecithin each. With the content of these concentrates 5 balanced feed mixtures of the grower type, comprising 5.51 to 7.89% of crude fat, were produced. Balanced feed mixtures with the content of fatty field bean meal, after undergoing hydrothermic treatment, represented the highest values of the coefficients of digestibility о crude protein, N-free extractives and crude fat. The nitrogen retention in piglets was favourable, but with no dependence on the values of the coefficiens of crude protein digestibility. The results obtained show the usefulness of the mixtures produced in feeding sucking piglets and those weaned at the age 6 weeks.

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; chow zwierzat; trzoda chlewna; prosieta; zywienie zwierzat; pasze; mieszanki pelnoporcjowe; komponenty mieszanek; koncentraty bobikowo-tluszczowe; sklad chemiczny; wartosc pokarmowa; badania strawnosciowo-bilansowe; strawnosc; bilans azotu

EN

animal breeding; animal farming; pig; piglet; animal feeding; feed; complete feed; mixture component; faba bean-fat concentrate; chemical composition; nutritive value; feeding experiment; digestibility; nitrogen balance

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
• Rocznik: 1994
• Tom: 40
• Opis fizyczny: s.83-91,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kozlowski M

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Falkowski J.

autor

Ramotowski S.

Bibliografia

• Bayley H.S. and Lewis D. 1965. Pig faecal fat not of immediate dietary origin. J. Agric. Sci. 64: 367-372.
• Bayley H.S. and Lewis D. 1965. The digestibility of various fate and fatty acids. J. Agric. Sci, 64: 373-372.
• Beyer M., Chudy A., Hoffman L., Jentsch W., Laube W., Nehring K. und Schieman R. 1986. DDR Futterbewertungssystem. 5 Auflage, VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag Berlin.
• Cera K.R., Mahan D.C. and Reinhart G.A. 1988. Weekly digestibilities of diet supplementns with, corn oil, lard and tallow by weanling swine. J. Anim. Sci., 66: 1430-1437.
• Cera K.R., Mahan D.C. and Reinhart G.A. 1989. Apparent fat digestibilities and performance responses of post weaning swine fed diets supplemented with coconut oil, corn oil and tallow. J. Anim. Sci., 67(8): 2040-2047.
• Drozdowski В. (pod red. Sikorskiego) 1988. Chemia żywności. PWN, Warszawa.
• Eusebio J.A., Hays V.H., Speer V.C. and McCall J.T. 1965. Utilization of fat by young pigs. J.Anim.Sci., 24: 1001-1007.
• Falkowski J., Grudniewska В., Kurcman B. 1981. Badania nad stosowaniem koncentratu tłuszczowego "Celat" w niskobiałkowych mieszankach pełnoporcjowych dla prosiąt. Biul.Inf.Przem.Pasz., 22(1): 1-11.
• Falkowski J. 1988. Efektywność odchowu prosiąt odłączonych w wieku 28 dni żywionych różnymi mieszankami pełnoporcjowymi. Acta Acad. Agricult. Techn.Olst., Zoot., suppI.A,31: 1-44.
• Frobish L.T., Hays V.W., Speer V.C. and Ewans R.C. 1970. Effects of fat source and level on utilization of fat by young pigs. J.Anim.Sci., 30: 197-202.
• Groszkowska A. 1990. Wyniki odchowu rosnących świń żywionych mieszankami pełnoporcjowymi z udziałem grochu. Praca doktorska (maszynopis), ART, Olsztyn.
• Grudniewska В., Kozłowski M., Kurcman B. 1977. Uproszczone mieszanki pełnoporcjowe obniżonym poziomie białka dla prosiąt w wieku od 2 do 10 tygodnia życia w warunkach hodowli wielkotowarowej. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 192: 211-220.
• Grudniewska B. 1987. Wychów prosiąt. W: Hodowla świń. PWRiL, Warszawa.
• Kozłowski M., Falkowski J., Vo Van Son. 1993. Strawność składników pokarmowych i bilans azotu u prosiąt żywionych mieszankami pełnoporcjowymi z udziałem różnych koncentratów tłuszczowych. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Zoot. 40: 93-102.
• Kurcman B. 1978. Mieszanki pełnoporcjowe dla prosiąt o małej liczbie komponentów i o różnym źródle białka. I. Ocena wartości pokarmowej. Zesz. Nauk. ART Olszt., Zoot., 16: 91-102.
• Lassiter J.M. and Edward H.M. 1982. Animal nutrition. Reston Publ. Co. Inc., Virgi­nia, USA.
• Milewska W. 1989. Strawność składników pokarmowych i bilans azotu u warchlaków i tuczników żywionych mieszankami pełnoporcjowymi z udziałem poekstrakcyjnej śruty sojowej lub bobikowej jako głównych komponentów białkowych. Acta Acad. Agricult. Tech. Olst., Zoot., 33: 185-194.
• Pastuszewska B. 1985. Czynniki wpływające na wartość pokarmową bobiku, grochu i łubinu dla zwierząt nieprzeżuwających. Ossolineum. Wrocław-Kraków-Gdańsk-Łódź.
• Pond W.G. and Maner J.H. 1974. Swine production in temperate and tropical environmeents. W.H. Freeman & Co. San Francisco, USA.