Zastosowanie w zywieniu warchlakow i tucznikow nasion lubinu waskolistnego odmiany Kazan

• Autorzy: Sumislawski K , Grudniewska B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem badań było określenie przydatności w żywieniu świń (warchlaków i tuczników) łubinu wąskolistnego odmiany Kazan. Utworzono 4 grupy zwierząt - kontrolną (K) i 3 doświadczalne (Dv D2, D3). Łącznie do badań użyto 280 prosiąt odsądzonych i 240 tuczników, z których 48 poddano ocenie rzeźnej i poubojowej. Wszystkie zwierzęta, przez cały okres badań, żywione były jedną, przeznaczoną dla danej grupy, mieszanką pełnoporcjową. W grupie K z udziałem pasz pochodzenia zwierzęcego, w doświadczalnych ze wzrastającym poziomem łubinu (4, 8, 12%), a malejącym - poekstrakcyjnej śruty sojowej (10.5; 8.5; 6.3%). Analizowano przebieg odchowu i tuczu (masy ciała, przyrosty, zużycie paszy, czas tuczu oraz wartość poubojową tuczników). Wyniki opracowano statystycznie. Stwierdzono, iż 4% udział łubinu w diecie nie pogarsza żadnej z kontrolowanych cech. Przy zastosowaniu poziomu 8-12% stwierdzono obniżenie przyrostów młodych zwierząt i przedłużenie okresu tuczu. Zwiększony poziom łubinu nie wpłynął na zużycie paszy w przeliczeniu na 1 kg przyrostu i ocenę poubojową. Płeć zwierząt (warchlaki, loszki) zróżnicowała istotnie prawie wszystkie analizowane cechy.

EN

The aim of the investigation was to determine the usefulness of Kazan variety lupinus angustifolius for feeding pigs (weaners and fattening pigs). 4 groups of animals were created - one control group (C) and 3 experimental ones E1, E2, E3). Altogether 280 weaned piglets and 240 fattening pigs, 48 of which were subject to slaughter evaluation, were used in the investigation. During the whole period of examination, all the animals were fed with one balanced mixture, assignet for a given group: in group С - with the content of animal feeds, in the experimental ones - with an increasing amount of lupin (4, 8, 12%), and a descreasing amount of extracted soya bean oilmeal (10.5, 8.5, 6.3%). The course of rearing and fattening (body weight, gains, feed consumtion, time of fattening and slaughter value of fattening pigs) was analysed. The results were described in statistical terms. It was found out that the 4% content of lupin in the diet does not get any of the traits under control worse. With the use of the 8-12% level, a desrease in young animals gains and lengthening of the fattening period were found out. However an increased level of lupin did not influence feed consumtion per 1 kg gain or the slaughter evaluation. The sex of the animals (weaners, gilts) differentiated significantly almost all analysed traits.

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; chow zwierzat; trzoda chlewna; warchlaki; tuczniki; zywienie zwierzat; pasze; lubin waskolistny; lubin waskolistny Kazan; nasiona straczkowe; mieszanki paszowe; komponenty mieszanek; zuzycie paszy; przyrost masy ciala; masa ciala; wartosc rzezna

EN

animal breeding; animal farming; pig; young pig; fattener; animal feeding; feed; narrow-leaved lupin; Kazan cultivar; leguminous seed; feed mixture; feed conversion; body mass gain; body mass; slaughter value

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
• Rocznik: 1994
• Tom: 40
• Opis fizyczny: s.111-121,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sumislawski K

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Grudniewska B.

Bibliografia

• Bark L.I., Crenshaw T.D., Leibbrandt V. D. 1986. The effect of meal intervals and weaning on feed intake of early pigs. J.Anim. Sci., 62(5): 1233-1239.
• Batterham T. 1980. Lupinus may lack lysine levels reeded for pigs. Feedstuffs 52(48): 10.
• Bochno R., Lewczuk A., Janiszewska M. Metoda oceny wartości rzeźnej tusz wieprzowych w oparciu o rozbiór przemysłowy. Instrukcja (maszynopis).
• Fuchs В. 1977. Tucz trzody chlewnej komponentami krajowymi z wyłączeniem białka zwierzęcego. Zesz.Probl.Post.Nauk Rol., 192(11): 151-166.
• Glapś J., Bury В., Ziółkowski Т., Sujak E. 1984. Nasiona bobiku, grochu i łubinu w mieszankach dla tuczników. Rocz.Nauk.Zoot. Monogr. i Rozpr., 22: 167-175.
• Grudniewska В., Fortuna A. 1977. Wyniki odchowu warchlaków (prosiąt odsadzonych) w warunkach fermy przemysłowej w Czerninie. Materiały z Międzynarodowej Konferencji "Przemysłowe technologie produkcji bydła i trzody chlewnej". Olsztyn, 201-205.
• Grudniewska B. 1980. Wychów prosiąt w warunkach przemysłowych technologii. Biul.Inf.Inst.Zoot., 14(19):35-54.
• Kracht W., Schroder H., Benwitz D., Wunsche J., Bock H.D. 1973. Zum Ainsatz von Ackerbohnen, (Vicia faba L.) und WeiBen SuBlupinen (Lupinus albus L.) als pflanzliche EiweiBfuttermittel in der Schweinemast. Arch. Tierenahr., 23(9-19): 801-812.
• Nasiona roślin strączkowych źródłem białka. Red. J. Mikołajczyk 1982. PWRiL, Poznań.
• Niedźwiadek Т., Klocek В., Adamczyk M. 1985. Ocena pokarmowa mieszanek PT-1 i PT-2 z udziałem nasion strączkowych. Biul. Inf. Przem. Pasz., 24(1): 23-29.
• Normy żywienia zwierząt gospodarskich. Red. R. Ryś 1985. Wyd. X. PWRiL, Warszawa.
• Pastuszewska B. 1975. Wartość pokarmowa mieszanek z udziałem śruty bobiku, łubinu i grochu poddanych obróbce termicznej. Rocz. Nauk. Zoot. Monogr. i Rozpr., 2(2): 161-178.
• Pastuszewska B. 1988. Nasiona łubinu w żywieniu zwierząt gospodarskich. Prz. Hod., 56(7): 23-26.
• Ruiz L.P., Whsle S.F., Hove S.F. 1977. The alkaloid contact of sweet lupin seed used in feeding trials in pigs and rats. Anim. Feed. Sci. Technol., 2(1): 59-66.
• Seidler S.A., Wojciechowski R., Lubowicki R. 1984. Nasiona łubinu pastewnego w tuczu trzody chlewnej. Zesz. Probl. Post. Nauk. Rol., 257: 155-163.
• Sumisławski K, Grudniewska B. Zastosowanie nasion łubinu wąskolistnego odmiany Kazan w mieszankach pełnoporcjowych w żywieniu warchlaków i tuczników. Acta Acad. Agric. Zoot.(w druku).
• Węckowicz E. 1983. Wyniki produkcyjne w fermie trzody chlewnej w Kołbaczu. Prz. Hod., 51(12): 18-20.
• Węckowicz E. 1987. Technologia produkcji i doskonalenia świń w przemysłowej fermie ZZD Kołbacz. Wielkotowarowa produkcja wieprzowiny. PAN, Komitet Nauk. Zoot., Komisja Technologii Produkcji Zwierzęcej, Warszawa.
• Założenia techniczno-ekonomiczne fermy trzody chlewnej typu "Agrokomplex" w Grabowie Kościerskim. 1972 (maszynopis).