Wplyw stopnia wyekstrahowania sacharozy z krajanki buraczanej na sklad chemiczny wody wyslodkowej

• Autorzy: Wnuk B. , Wawro S. , Lisik K. , Szwajcowska K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

krajanka buraczana; woda wyslodkowa; sklad chemiczny; przemysl cukrowniczy; wyslodki buraczane; ekstrakcja; sacharoza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1999
• Tom: 107
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.21-24,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wnuk B.

• Politechnika Lodzka, 90-924 Lodz, ul.ks.I.Skorupki 6-8

autor

Wawro S.

autor

Lisik K.

autor

Szwajcowska K.