Bezpieczenstwo i jakosc w polskim przetworstwie zywnosci

• Autorzy: Nitecka E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

program FAPA; system HACCP; Unia Europejska; program SAPARD; bezpieczenstwo zywnosciowe; przetworstwo zywnosci; zarzadzanie jakoscia; przemysl spozywczy; Polska; gospodarka rynkowa; konkurencja; normy ISO 9000

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1999
• Tom: 53
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.16-17,21

Twórcy

autor

Nitecka E.