Stezenie i relacje troficzne metali oraz zwiazkow polichlorowych miedzy szprotem a planktonem w Zatoce Gdanskiej

• Autorzy: Falandysz J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Oznaczono stężenia i zbadano zależności między długością ciała a stężeniem metali (Cd, Cu, Mn, Ni, Zn i Fe) i zanieczyszczeń halogenoorganicznych ( DDTs, HCHs, HCВ і PC Bs) w szprocie oraz określono wielkość współczynnika nagromadzenia (BCF) wymienionych związków w łańcuchu zależności troficznych szprot - plankton.

EN

Gulf of Gdansk 11- to 15-cm long sprats Sprattus sprattus were analysed for Cd, Cu, Mn, Ni, Zn, Fe, organochlorine pesticide (DDT, HCHC, HCB) and PCB content in their muscle tissue. The concentration of Cu, Mn, Ni, Zn, and Fe in sprat flesh appeared to be natural, and that of Cd was below 30 ng/g wet wt. A significant positive cross correlationship was found for the Fe-Zn pair and a weak one for the Fe-Cu, Fe-Cd, Zn-Cu, and Zn-Mn pairs. The concentrations of organochlorines ranged 10-23 ng/g wet wt for HCB, 140-250 for HCHs, 180-420 for DDTs and 530-1100 for PCBs. The sprat-plankton food chain transfer factors of metals determined in our tests were below 1 : 0.08 (Cd), 0.15 (Cu), 0.04 (Mn), 0.27 (Zn), 0.35 (Ni), and 0.18 (Fe, dry wt), while for organochlorines the factors ranged from 0.29 for β-HCH to 1.9 for p,p'-DDT (lipid wt).

Słowa kluczowe

PL

Baltyk; mangan; szprot; zelazo; stezenie pierwiastkow; plankton; nikiel; pestycydy; kadm; zwiazki polichlorowe; dlugosc ciala; metale ciezkie; cynk; toksykologia zywnosci; miedz; ryby; tkanka miesniowa

EN

Baltic Sea; manganese; sprat; iron; element concentration; plankton; nickel; pesticide; cadmium; polychlorinated compound; body length; heavy metal; zinc; food toxicology; copper; fish; muscle tissue

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 1995
• Tom: 28
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.389-392,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Falandysz J.

• Uniwersytet Gdanski, Gdansk

Bibliografia

• 1. Falandysz J.: Mar. Pollut. Bull. 15, 416 (1984)
• 2. Falandysz J.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 181,117 (1985)
• 3. Falandysz J.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 181, 370 (1985)
• 4. Falandysz J.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 182, 40 (1986)
• 5. Falandysz J.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 182, 131 (1986)
• 6. Falandysz J.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 178,461 (1985)
• 7. Kannan K., Falandysz J., Yamashita N., Tanabe S., Tatsukawa R.: Mar. Pollut. Bull. 24, 358 (1992)
• 8. Falandysz J.: Arch. Environ. Contam. Toxicol. 27, 266 (1994)
• 9. Falandysz J., Kannan K., Tanabe S., Tatsukawa R.: Ambio, 23, 288 (1994)
• 10. Falandysz J.: Z. Lebensm. Unters. Forsch. 182, 224 (1986)
• 11. Falandysz J., Kannan K., Tanabe S., Tatsukawa R.: Bull. Environm. Contam. Toxicol. 50,929 (1993)
• 12. Paasivirta J., Rantio T.: Chemosphere, 22,47 (1991)
• 13. Rutkowicz S.: Encyklopedia ryb morskich. Wydawnictwo Morskie, Gdańsk 1982