Ocena towaroznawcza owocow cytrusowych - czesc II. Charakterystyka i ocena towaroznawcza mandarynek

• Autorzy: Budzynski B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

barwa; mandarynki Paterno; mandarynki; satsumy; mandarynki wloskie; towaroznawstwo; wymagania jakosciowe; owoce cytrusowe; tangerynki; klementynki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 2000
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.27-28,tab.,fot.

Twórcy

autor

Budzynski B.

• Wyzsza Szkola Morska, 81-225 Gdynia, ul.Morska 83