Aflatoksyny w paszach i mleku - wystepowanie, oznaczanie i metody eliminacji

• Autorzy: Kisza J , Domagala J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pasze; eliminacja; mleko; aflatoksyny; oznaczanie; zanieczyszczenia pasz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1994
• Tom: 50
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.250-254,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kisza J

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Blok 35, 10-718 Olsztyn-Kortowo

autor

Domagala J.

Bibliografia

• 1. Blanco J.L., Dominguez L„ Gomez-Lucia E„ Garayzabal J.F.F., Garda J.A., Suarez GAppl. Environ. Microbiol. 54, 1622, 1988.
• 2. Domagała Jr. Przem. Spoż. 47, 191, 1993.
• 3. Egmond van HP.: Food Chemistry 11, 289, 1983.
• 4. Egmond van H.Pr Mycotoxins in Dairy Products. Elsevier Applied Sci. London - New York 1989.
• 5. Fukal L, Březina P., Marek M.: Dt. Lebensm. Rundsch. 86, 289, 1990.
• 6. Heeschen W.. Bliithgen A.: Forschungsreport Emahrung, Landwirtschaft, Forsten 6, 3, 1991.
• 7. Ismail A.A., Tawfek N.F., Abd-Alla El Sayed A.M., El-Dairouty R.K., Sharaf O.Mr. Dt. Lebensm. Rundsch. 85, 76, 1989.
• 8. Juszkiewicz T., Kozak A., Wiśniewska-Dmytrow Hr. Medycyna Wet. 49, 251, 1993.
• 9. Nijhuis H., Bliithgen A., Heeschen Wr. Milchwiss. 37, 449, 1982.
• 10. Nijhuis H„ Heeschen W., Miihlhojf Cr. Milchwiss. 38, 157, 1983.
• 11. Palmgren M.S., Hayes A. Wr. Aflatoxins in Food w: Mycotoxins in Food. Academic Press Limited, 65-95, 1987.
• 12. Samarajewa U„ Sen A.C., Cohen M.D., Wei C.Ir. J. Food Prot. 56, 489, 1990.
• 13. Scott P.M.: Food Additives and Contaminants 6, 283, 1989.
• 14. Strzelecki E.L., Gąsiorowska U., Gorazdowska M„ Cader-Strzelecka B„ Pawełczak Mr. Mycotoxin Res. 4, 89, 1989.
• 15. Tuinstra L.G.M.T., Kienhuis P.G.M., Dols Pr. J. Ass. Off. Anal. Chem. 73, 969, 1990.