Firmness and stability of plantain fruits under ambient temperatures

• Autorzy: Asoegwu S.N.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

firmness; ambient temperature; physical property; plantain; Musa; stability; nutrition; Africa; fruit; water content

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 1996
• Tom: 10
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.37-41

Twórcy

autor

Asoegwu S.N.

• Federal University of Technology, P.M.B.1526, Owerri, Imo State, Nigeria