Zywnosc tradycyjna - zywnosc ekologiczna

• Autorzy: Rak L.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc prozdrowotna; produkty regionalne; produkty tradycyjne; zywnosc ekologiczna; zywnosc bezpieczna; rolnictwo ekologiczne; znakowanie zywnosci; produkty ekologiczne; Polska; Europa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2008
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.16-18,fot.,rys.

Twórcy

autor

Rak L.

• Katedra Higieny Zywnosci i Ochrony Zdrowia Konsumenta, Wydzial Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wroclawiu, Wroclaw