Wplyw sposobow pielegnacji ziemniaka na cechy kulinarne bulw

• Autorzy: Zarzecka K. , Gugala M.

Warianty tytułu

EN

Influence of the weeding control methods potato on quality culinary tubers

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

ziemniaki surowe; ziemniaki Rywal; ziemniaki gotowane; ziemniaki; cechy organoleptyczne; bulwy; ziemniaki Ania; ciemnienie miazszu; ziemniaki Baszta; zabiegi pielegnacyjne; smakowitosc; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
• Rocznik: 2004
• Tom: 59
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.1481-1488,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zarzecka K.

• Akademia Podlaska, ul.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Gugala M.