Wplyw zabiegow technologicznych na stabilnosc oleju rzepakowego rafinowanego metoda fizyczna - Tłuszcze Jadalne - Tom 36, Numer 1-2 (2001) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

2001 | 36 | 1-2 |

Tytuł artykułu

Wplyw zabiegow technologicznych na stabilnosc oleju rzepakowego rafinowanego metoda fizyczna

Autorzy

Krawcow A. , Krawcow A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

rafinacja stabilnosc olej rzepakowy procesy technologiczne parametry rafinacji

Wydawca

-

Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

Rocznik

2001

Tom

36

Numer

1-2

Opis fizyczny

s.59-66,wykr.

Twórcy

autor

Krawcow A.

autor

Krawcow A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-e008248d-07f6-4d20-9118-26a1f0b999f9

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.