Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
1997
|
03
|
Tytuł artykułu
Autolityczne wlasciwosci komorek wybranych szczepionek bakterii propionowych
Autorzy
Rymaszewski J.
,
Kujawski M.
,
Cichosz G.
,
Dzwolak R.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
enzymy koagulacyjne
szczepionki bakteryjne
sery
szczepionka PS-1
mleczarstwo
bakterie propionowe
autoliza
dojrzewanie serow
szczepionka SBP-01
prolina
bakterie kwasu mlekowego
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1997
Numer
03
Opis fizyczny
s.81-82,bibliogr.
Twórcy
autor
Rymaszewski J.
Akademia Rolniczo-Techniczna, 10-957 Olsztyn-Kortowo, bl.21
autor
Kujawski M.
autor
Cichosz G.
autor
Dzwolak R.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-ddcb5595-d0be-4bee-87ab-eb7cd3787d98
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.