Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
2008
|
41
|
3
|
Tytuł artykułu
Ocena zawartosci kwasu zwaczowego [cis-9, trans-11 CLA] w wybranych gatunkach serow
Autorzy
Tokarz A.
,
Bialek A.
,
Krasowska M.
Warianty tytułu
EN
Evaluation of rumenic acid [cis-9, trans-11 CLA] content in selected kinds of cheese
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
zawartosc tluszczu
analiza zywnosci
walory zdrowotne
sery
izomery cis
dieny kwasu linolowego
izomery trans
zywienie czlowieka
sprzezony kwas linolowy
EN
fat content
food analysis
healthy value
cheese
cis isomer
linoleic acid diene
trans isomer
human nutrition
conjugated linoleic acid
Wydawca
-
Czasopismo
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Rocznik
2008
Tom
41
Numer
3
Opis fizyczny
s.580-584,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Tokarz A.
Warszawski Uniwersytet Medyczny, ul.Banacha 1, 02-097 Warszawa
autor
Bialek A.
autor
Krasowska M.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-dc80cc84-c4d2-43db-b370-1c78d2f40e9b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.