Biologiczna rola witaminy E

• Autorzy: Bielak E. , Pasternak K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; witamina E; alfa-tokoferol; wlasciwosci fizykochemiczne; przeciwutleniacze; zywienie czlowieka

EN

human health; vitamin E; alpha-tocopherol; physicochemical property; antioxidant; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2001
• Tom: 34
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.29-33,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bielak E.

• Akademia Medyczna, ul.Staszica 4, 20-081 Lublin

autor

Pasternak K.