Kukurydza - propozycje rozwoju przetworstwa w kraju

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; Zea mays; kukurydza; zywnosc; zboza; kasza kukurydziana; ziarno; przetworstwo zbozowe; anatomia roslin; kasze; oddzielanie zarodkow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1994
• Tom: 38
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.4-5,rys.

Twórcy

autor

Jurga R.