Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
1998
|
07
|
2 Suppl.
|
Tytuł artykułu
Granny Smith apple [Malus communis, L.] parenchyma: microstructure and osmotic dehydration
Autorzy
Rosell J.
,
Lluch M.A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Słowa kluczowe
EN
microstructure
Malus communis
apple
osmotic dehydration
Granny Smith apple
parenchyma
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
1998
Tom
07
Numer
2 Suppl.
Opis fizyczny
p.274-280,fig.,ref.
Twórcy
autor
Rosell J.
Universidad Politecnica de Valencia, Apartado de Correos 22012, 46071-Valencia, Spain
autor
Lluch M.A.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-d641fe34-c0fa-4dfd-8772-c0efef14ea48
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.