EN
This study presents results of research on number of heterotrophic bacteria and fungi in soil of the Chełmżyńskie Lake watershed and their role in decomposition of chitin. The authors also examined the level of respiration activity of soil microorganisms in the presence of shrimp waste. Results demonstrate that the number of heterotrophic bacteria and fungi in soil were variable. During the entire research period, the analyzed groups of microorganisms predominated in neutral soils with the number of heterotrophic bacteria significantly exceeding that of fungi. The proportion of microorganisms capable of decomposing chitin was greater among fungi than among heterotrophic bacteria. Chitinolytic bacteria constituted 14-38% of the total number of heterotrophic bacteria and their proportion was higher in alkaline soil. Chitinolytic fungi constituted 31-50% and also dominated in alkaline soil. The conducted analyses demonstrated that chitinolytic activity was higher among heterotrophic bacteria than among fungi. In the presence of shrimp waste, the level of respiration activity of microorganisms of the Chełmżyńskie Lake watershed soil clearly depended on examined factors. The temperature and time of incubation, the soil reaction, and the type of the respiration substrate had a statistically significant impact on this activity. Microorganism respiration activity ranged from 0 to 550 mg O₂ g⁻¹ dry soil mass with the highest values recorded in the summer and lowest, in spring. During the entire research period, the microorganisms inhabiting alkaline soil were more readily able to take advantage of shrimp waste and found shrimp heads the most useful, while shells, the least.
PL
Przeprowadzono badania nad liczebnością bakterii heterotroficznych i grzybów pleśniowych w glebie zlewni Jeziora Chełmżyńskiego oraz określono ich udział w rozkładzie chityny. Zbadano również poziom aktywności oddechowej drobnoustrojów w glebie w obecności odpadów krewetkowych. Liczebność bakterii heterotroficznych i grzybów pleśniowych była zróżnicowana, przy czym w glebie o odczynie obojętnym stwierdzono zdecydowanie więcej bakterii niż grzybów. Z kolei większy udział w rozkładzie chityny miały grzyby pleśniowe niż bakterie heterotroficzne. Bakterie chitynolityczne stanowiły 14-38% ogólnej liczby bakterii heterotroficznych i dominowały w glebie o odczynie zasadowym. Grzyby chitynolityczne stanowiły 31-50% i również najliczniej występowały w glebie o odczynie zasadowym. Badania nad aktywnością chitynolityczną badanych grup drobnoustrojów wykazały, że była ona większa wśród bakterii heterotroficznych niż grzybów pleśniowych. Poziom aktywności oddechowej drobnoustrojów w obecności odpadów krewetkowych w glebie zlewni Jeziora Chełmżyńskiego wyraźnie zależał od badanych czynników. Istotnie statystycznie wpływały na nią: temperatura, czas inkubacji, odczyn gleby oraz rodzaj substratu oddechowego. Poziom aktywności oddechowej drobnoustrojów wynosił od 0 do 550 mg O₂ g⁻¹ s.m gleby. Najwyższe jej wartości odnotowywano latem, natomiast najniższe – wiosną. Przez cały okres badawczy drobnoustroje bytujące w glebie o odczynie zasadowym najlepiej wykorzystywały odcinek głowowy, a najsłabiej – pancerze krewetek.