Wartosc rzezna mlecznych jagniat owcy gorskiej i jej mieszancow

• Autorzy: Ciurus J. , Drozdz A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

owca gorska; jagnieta mleczne; mieso jagniece; wartosc rzezna; przyrosty dobowe; jakosc; mieszance trojrasowe; mieszance; dlugosc tuczu; tempo wzrostu; wlasciwosci sensoryczne; otluszczenie; owce; zwierzeta czystorasowe; krzyzowanie zwierzat; wydajnosc rzezna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 2000
• Tom: 05
• Opis fizyczny: s.142-146,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ciurus J.

• Instytut Zootechniki, Stacja Owczarstwa Gorskiego, Bielanka

autor

Drozdz A.