Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
2002
|
13
|
Tytuł artykułu
Charakterystyka jakosci miesa wieprzowego pozyskiwanego z tusz klasyfikowanych w systemie EUROP na podstawie miesnosci szacowanej aparatem Ultra Fom 100 badz metoda dysekcji
Autorzy
Kortz J.
,
Karamucki T.
,
Rybarczyk A.
,
Gardzielewska J.
,
Jakubowska M.
,
Natalczyk-Szymkowska W.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
klasyfikacja EUROP
miesnosc
trzoda chlewna
ocena poubojowa
mieso wieprzowe
dysekcja
aparat Ultra-Fom 100
tusze wieprzowe
jakosc
Wydawca
-
Czasopismo
Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
Rocznik
2002
Numer
13
Opis fizyczny
s.77-83,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Kortz J.
Akademia Rolnicza, ul. Doktora Judyma 24, 71-460 Szczecin
autor
Karamucki T.
autor
Rybarczyk A.
autor
Gardzielewska J.
autor
Jakubowska M.
autor
Natalczyk-Szymkowska W.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-d320c597-3b21-47a9-b568-ae02d4aa6af0
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.