Dyrektywy Unii Europejskiej dotyczace higieny oraz produkcji i umieszczania na rynku swiezego miesa drobiowego

• Autorzy: Michalski M.M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; rynek miesny; higiena produkcji; przemysl miesny; dyrektywy; mieso swieze; mieso drobiowe; nadzor sanitarny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego
• Rocznik: 2001
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.34-35,38-39

Twórcy

autor

Michalski M.M.

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny, Pulawy