Mlecznych klopotow ciag dalszy. Jakosc mleka w Polsce. Schladzarka w procesie produkcji mleka surowego

• Autorzy: Kupczyk A. , Gaworski M. , Wojciechowski S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Polska; mleko surowe; jakosc; schladzarki; schladzanie; produkcja mleka; poprawa jakosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Chów Bydła
• Rocznik: 2001
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.4-6,tab.

Twórcy

autor

Kupczyk A.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Gaworski M.

autor

Wojciechowski S.