Wyroby czekoladowe i polprodukty. Czekolada na szczescie - Przegląd Gastronomiczny - Tom 63, Numer 09 (2009) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2009 | 63 | 09 |

Tytuł artykułu

Wyroby czekoladowe i polprodukty. Czekolada na szczescie

Autorzy

Czerwinska D.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

flawonoidy kuwertura walory zdrowotne kakao wyroby czekoladowe wartosc odzywcza czekolada asortyment zywienie czlowieka

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2009

Tom

63

Numer

09

Opis fizyczny

s.26-27

Twórcy

autor

Czerwinska D.

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-ce5e39b6-24f4-4662-8c6f-c9141194d713

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.