Polepszanie jakosci maki pszennej - oferta niemieckiej firmy Muhlenchemie - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 40, Numer 09 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

1996 | 40 | 09 |

Tytuł artykułu

Polepszanie jakosci maki pszennej - oferta niemieckiej firmy Muhlenchemie

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

stabilizatory firma Muhlenchemie preparat Mulgaprot Plus wartosc wypiekowa mlynarstwo pieczywo preparat Alphamalt U polepszacze pieczywa preparat Glutin A

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

1996

Tom

40

Numer

09

Opis fizyczny

s.28-29

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-cdd68e27-d64d-4c63-87e7-821b7760eecb

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.