Zawartosc witamin grupy B w jogurtach i biojogurtach

• Autorzy: Wituszynska B. , Lebiedzinska A. , Malinowska E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; zywnosc; witaminy grupy B; biojogurt; zawartosc witamin; jogurt

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1996
• Tom: 23
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.236-243,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wituszynska B.

• Akademia Medyczna, Gdansk

autor

Lebiedzinska A.

autor

Malinowska E.