Zastosowanie warzyw korzeniowych w zywieniu czlowieka

• Autorzy: Olkowska I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przechowywanie; rzodkiewka; ziemniaki; rzodkiew; buraki cwiklowe; marchew; wartosc odzywcza; porady kulinarne; seler korzeniowy; pietruszka; warzywa; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wieś Mazowiecka. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie
• Rocznik: 2004
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.30

Twórcy

autor

Olkowska I.

• Wojewodzki Osrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie, Oddzial Siedlce