Proces pakowania a bezpieczenstwo i higiena pakowanej zywnosci

• Autorzy: Olborska K.

Warianty tytułu

EN

Packaging process vs.safety and hygiene of packaged food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; bezpieczenstwo zywnosci; higiena zywnosci; zywnosc; zanieczyszczenia zywnosci; pakowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
• Rocznik: 2007
• Tom: 93
• Opis fizyczny: s.561-567,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Olborska K.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159C, 02-776 Warszawa