Ksztaltowanie sie wskaznikow wartosci pokarmowej zielonki z lucerny i mieszanek traw w zaleznosci od systemu oceny

• Autorzy: Korman K
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W badaniu użyto zielonek II-ego pokosu lucerny (L) i dwu mieszanek traw (TK i TT). Oznaczono metodą klasyczną współczynniki strawności składników substancji organicznej i określono wskaźnikową wartość pokarmową zielonek wg systemu INRA i norm polskich. Badane zielonki zawierały podobną ilość suchej masy (268,3 - 279,8 g). Strawność substancji organicznej zielonki z lucerny była niższa (64,8%) niż mieszanek traw (średnio 75,4%). Według systemu wartości skrobiowej kilogram suchej masy zielonki L, TK i TT zawierał odpowiednio 1,20, 1,38 i 1,43 Mcal EN, a wg systemu INRA EN, - 1,31, 1,54 i 1,56 oraz ENŻ - 1,24, 1,56 i 1,58 Mcal. Według zawartości białka ogólnego zielonka z lucerny posiadała wyraźnie wyższą wartość niż zielonka z traw (187,3 i 132,9 g białka ogólnego w kg suchej masy), a wg zawartości BTJ prawie jednakową (88,0 i 82,8 g). Uzyskane wyniki wskazują na występowanie różnic w ocenie wskaźnikowej wartości pokarmowej zielonki z lucerny i mieszanek traw przy stosowaniu norm polskich i systemu INRA.

EN

The study was carried out on the second cut of green lucerne (L), and two kinds of mixed grass (TK and TT). The organic matter digestibility indices were determined by classical method, and the nutritive value index of green fodder was estimated according to the INRA system and Polish feeding standards. The dry matter contents in examined green fodder were similar (268.3 - 279.8 g). The organic matter digestibility was lower in lucerne (64.8%) than in the grass crop (average 75.4%). According to the starch value system, 1 kg dry matter of the L, TK and TT green forage contained 1.20, 1.38 and 1.43 Meal NE respectively, and according to the INRA system - NE, - 1.31, 1.54 and 1.56 Meal, and NEŻ - 1.24, 1.56 and 1.58 Meal. As far as the content of crude protein was concerned, the value of lucerne was clearly better than that of the grass (187.3 and 132.9 g crude protein per kg dry matter), while according to the BTJ content they were almost the same (88.0 and 82.8 g BTJ). The results showed that there were differences in the estimation indices of lucerne and grass green forage nutritive value if either the INRA system or the Polish feeding standards are used.

Słowa kluczowe

PL

tymotka lakowa; zywienie zwierzat; komponenty mieszanek; wartosc pokarmowa; kupkowka pospolita; rosliny pastewne; lucerna; spozycie paszy; zielonki; ocena; normy polskie; zawartosc energii netto; mieszanki traw; trawy; zawartosc suchej masy; wartosc wypelnieniowa; normy INRA; zawartosc bialka; owce

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1998
• Tom: 462
• Opis fizyczny: s.75-83,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Korman K

• Instytut Zootechniki w Krakowie, Zootechniczny Zaklad Doswiadczalny Koluda Wielka, 88-160 Janikowo

Bibliografia

• Antoniewicz A. 1991. Pobranie paszy - system jednostek wypełnieniowych. Biuletyn Informacyjny IZ Kraków XXIX(1 - 4): 42 - 60.
• Jarrige R. (red.) 1993. Żywienie przeżuwaczy. PAN INRA. Omnitech Press: 25 - 290.
• Kellner O. 1908. Grundzüge der Fütterungslehre Verlagsbuchhandlung Paul Parey. Berlin: 25 - 53.
• Korman K. 1994a. Stosowanie polskich i francuskich (INRA 1988) norm żywienia w tuczu jagniąt. Przegląd Hod., Zesz. Nauk. PTZ 13: 271 - 278.
• Korman K. 1994b. Badania nad poziomem nakładów paszowych i efektów produkcyjnych przy stosowaniu francuskich norm żywienia owiec matek. Przegląd Hod., Zesz. Nauk. PTZ 13: 271 - 277.
• Nehring K. 1959. Ogólne żywienie zwierząt. PWRiL: 221 - 248.
• Nehring K., Beyer M., Hoffman B. 1972. Futtermitteltabellenwerk. VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag. Berlin.
• Pisulewski P. 1991. Wartość energetyczna pasz oraz potrzeby energetyczne zwierząt we francuskich normach żywienia bydła, owiec i kóz - INRA (1988). Biuletyn Informacyjny IZ Kraków XXIX(1 - 4): 5 - 21.
• Ryś R. (red.) 1993. Normy żywienia bydła i owiec systemem tradycyjnym. Instytut Zootechniki, Kraków: 63 - 72.
• Strzetelski J., Wieczorek Z., Krawczyk K., Stasiniewicz T., Maciaszek K. 1996. Opas buhajków w oparciu o różne systemy normowania energii i białka. Rocz. Nauk. Zoot. 23(2): 113 - 129.
• Yermorel M., Coulon J. B., Journet M. 1987. Revision du systeme des unites fourrageres (UF). Buli. Tech. C. R. Z. V. Theix, INRA: 9 - 18.
• Verite R., Michalet-Dorean B., Chapoutot P., Peyraud J. L., PONCET C. 1987. Revision du systeme des Proteines Digestibles dans I’Intestin (PDI). Bull. Tech. C. R. Z. V. Theix, INRA: 19 - 34.