Analiza czynnikow warunkujacych spozycie likopenu w wybranej grupie mlodziezy szkolnej

• Autorzy: Wawrzyniak A. , Hamulka J. , Dabek M.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of determinants of lycopene intake in the selected group of adolescents

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

mlodziez; zywienie czlowieka; spozycie zywnosci; likopen; karotenoidy; pomidory; zrodla likopenu

EN

adolescent; human nutrition; food consumption; lycopene; carotenoid; tomato; lycopene source

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2010
• Tom: 43
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.212-221,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wawrzyniak A.

• Zaklad Oceny Zywienia, Katedra Zywienia Czlowieka, Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159C, 02-776 Warszawa

autor

Hamulka J.

autor

Dabek M.