Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
1994
|
38
|
01
|
Tytuł artykułu
Mlynarstwo we Francji
Autorzy
Jurga R.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
maka
bialko
mlynarstwo
wartosc wypiekowa
polepszacze pieczywa
produkcja
pszenica
maka kukurydziana
gluten
handel
dodatki do zywnosci
kukurydza
Francja
makarony
mlyny
przetworstwo zbozowe
kasze
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Zbożowo-Młynarski
Rocznik
1994
Tom
38
Numer
01
Opis fizyczny
s.2-3,rys.,tab.
Twórcy
autor
Jurga R.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-bf53d855-ffb9-41e8-90b3-ba9355da584f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.