Uzytkowosc rzezna i obciazenie wadami PSE i DFD miesa tucznikow mieszancow od loch wbp po knurach pbz, knurach F1 [linia 990 x pietrain]

• Autorzy: Eckert R. , Zak G.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

swinia pietrain; wady miesa; wartosc rzezna; trzoda chlewna; syndrom PSE; mieso wieprzowe; czynniki genetyczne; jakosc; mieszance; krzyzowanie zwierzat; syndrom DFD; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny
• Rocznik: 1998
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.63-71,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Eckert R.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Krakow-Balice

autor

Zak G.