Miejsce sprzedazy a jakosc zywnosci w opinii konsumentow

• Autorzy: Ozimek I.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Within the framework of own surveys of the Warsaw University of Life Sciences (SGGW) (grant No. 504 102 500 16), in December 2007, there was carried out a questionnaire-based survey entitled Perception of quality of foods by the Polish consumer on a representative sample of 1010 Poles aged above 15. The obtained results of surveys confirm a differentiated perception of quality of foods depending on the place of sale thereof. An analysis of consumers' activity as regards actions undertaken thereby after a purchase of poor-quality foods points out to the reasonability to undertake educational actions in this respect. This may contribute to consumers' greater activity in executing their eligible rights in the market for foods and mobilise retailers to a greater responsibility for quality of foods offered for sale what, as a result, may contribute to raising the level of consumer protection in the market for foods.

RU

В рамках собственных исследований Главной школы сельского хозяйства (SGGW) (грант № 504 102 500 16) в декабре 2007 г. был проведен анкетний опрос „Восприятие качества продуктов питання польскими потребителями" на представительной выборке 1010 поляков в возрасте свыше 15 лет. Полученные результаты исследований подтвернсдают дифференциацию в восприятии качества продуктов питання в зависимости от места их продажи. Анализ активности потребителей в области предпринимаемых ими действий после приобретения продуктов питання низкого качества указывает на правомерность проведення просветительных действий в зтом отношении. Зто может способствовать большей активности потребителей в приведении в действие присущих им прав на рынке продовольственньгх товаров, а розничных торговцев мобилизировать к большей ответственности за качество предлагаемых к продаже продуктов питання, что в результате может способствовать повышению уровня защиты потребителя на рынке продуктов питання.

Słowa kluczowe

PL

miejsce zakupu; zywnosc; zakup; sprzedaz; opinia konsumentow; handel detaliczny; jakosc; badania ankietowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Handel Wewnętrzny
• Rocznik: 2008
• Tom: 54
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.24-30,rys.,tab.

Twórcy

autor

Ozimek I.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa