Wspolczesne poglady na role fizjologiczna wielonienasyconych kwasow tluszczowych z rodziny N-3

• Autorzy: Ziemlanski S. , Budzynska-Topolowska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

tluszcze jadalne; fizjologia zywienia; tluszcze; dieta; kwasy wielonienasycone n-3; cholesterol; zapotrzebowanie; choroby cywilizacyjne; trojglicerydy; surowica krwi; krew; choroby ukladu krazenia; kwasy tluszczowe; hiperlipidemia; choroby metaboliczne; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 1992
• Tom: 19
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.100-113,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ziemlanski S.

• ul.Barska 5 m.19,02-315 Warszawa

autor

Budzynska-Topolowska J.