Kurcze - palce lizac

• Autorzy: Gras J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kruchosc miesa; dietetyka; wartosc odzywcza; jakosc; mieso drobiowe; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1999
• Tom: 51A
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.10-11,rys.

Twórcy

autor

Gras J.

• Akademia Rolnicza, 60-637 Poznan, ul.Wojska Polskiego 28